ユッケジャンスープが激安♪

リピートです。茹で時間4分程度の麺もつるっとしつつかなり腰のある噛み応えがあるもので美味しいです。ゆるーいペースト状のスープは唐辛子の辛さは殆ど感じないです。

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2017年01月12日 ランキング上位商品↑

ユッケジャンスープ【常温・冷蔵・冷凍可】麺は1玉170gで食べ応え満点!業務用・韓国うどんユッケジャンスープ味4食セット(麺170g×4玉、濃縮スープ4袋)(ギフト・中元 歳暮)

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こちらはスープに炒めたお野菜をたっぷり入れて作っていますが、オットが特に気に入っているので何度も購入しています。今回は送料コミだった鶴橋やきそばと同梱でお願いしました。何も入れないと平坦で塩気が強く感じるので、お好みですがお野菜等加えたほうが美味しいと思います。わたくしはその時々で!ある野菜使わなきゃいけない野菜等!もやしキャベツ玉ねぎ人参しいたけシメジ長ネギ!など入れています。スープをお湯で薄めるだけですとちょっと味に深みが無いと言うか塩気が強くて旨みが少なく感じるので、わたくしは毎回炒め物に使うようなお野菜をほんの少しのごま油と豆板醤で炒めてから、スープに加えて煮込んでいます。塩は一切加えず、かなりの量お野菜入れて水も記載より100cc弱多くして家では丁度良い塩気です。お試しで購入しました。さて、今回junさんが取ってくれた「韓国うどん」のご紹介です。お野菜が一杯入って美味しいおうどんになりました。透明感のあるきれいなうどんに!しっかり牛肉の旨味が入ったユッケジャンスープの組み合わせは!かなり美味しいです。入れるお野菜は!一番簡単なのはコンビニとかで売っている炒め野菜ミックスみたいなものがあれば手軽ですが!もやし!キャベツ!豆苗!玉ねぎ!人参!きのこ類!その他野菜室で中途半端に残っているお野菜何でも入れちゃいます^^つるつるしこしこの麺と!お野菜から出た自然な甘み旨みの加わった牛のダシの利いたスープ!すごく相性がいいです。牛のダシ味がしっかりとしていますが!辛いというより!レシピの300ccのお湯で伸ばすと少ししょっぱいかな!という気がしましたので!きのこ類!長ネギたっぷり!仕上げに卵を落としてすりゴマを少しかけていただきました。レビューを任されました。短時間調理で身体も温まりますし!お野菜もとれておなかいっぱい!満足です^^わたくしが作っているときに気が付いた点は!食べる前に茹でないと固まる!です^^オットが帰宅したらすぐに出したかったので!早めに麺を茹でてざるにあげておいたのですが!30分も放置していませんでしたが!流水でも熱湯をかけても!全体が固まってほぐすのが本当に大変!ざるにこびりついたものは取れませんでした^^;不精しちゃダメってことですね^^;これはお手軽ですのでこれから寒くなる時期にリピはありです^^美味しかったです!また頼みたいと思いました。(変な甘みもないです)本当に、所謂素うどん状態にするとスープの牛のダシ味より塩気が勝って平坦な味に感じることがありますが、野菜たっぷり入れて20分位煮込むと、野菜の旨みが加わってスープに奥行きのある野菜の甘さうまみが加わるので野菜たっぷりいれるのはお勧めです。また!お願いします。業務用とのことなので梱包は簡素で作り方は原材料等記載のシールに簡単に記載があるだけです。ものすごく透明感があって綺麗な太目の麺で!しこしことした歯ごたえがあります。cocoさんはしょっぱいと書かれていましたが!キャベツや人参などの野菜の甘みが出て!私には丁度いいお味でした。麺のゆで時間は3〜4分程度で!茹で上げた後!麺にお湯とか掛けるとすごくよく判りますが!周りにグルテンが付いていて!そのままですとくっつき易いのでわたくしは給湯器のお湯ザーザーかけて菜ばしでぐるぐるとかき混ぜてグルテンを洗い流してから器によそって上からスープを掛けるようにしています。牛のダシの利いたスープは見た目は辛そうに見えますがとうがらしの辛さはほとんど感じないです^^今回はお野菜をたっぷり入れたので、お野菜の甘みも出て、オットも「このスープも麺も美味しい♪見た目より辛くないね♪」と言って、夫婦2人ともスープ飲み干してました^^;オットは麺類のスープは割合残すことが多いので、かなり珍しい、と思いましたが、やはりお野菜たっぷり入れて野菜の味も加わったのっで、マイルドになって自然な旨みも増したようです^^(jun&VAN様、教えて頂いてありがとう御座います!)これは常温でも14年5月まで、と長く保存できるので便利ですし、お野菜をたくさん入れると美味しく、ヘルシーにいただけます^^ただ他のレビュアー様も書いていらっしゃいますが簡単でも調理例のレシピがあったら助かります^^ツルツル〜もちもちなコシのある麺が好き♪お野菜た〜っぷり入れて食べ応えありです。麺は鍋物の〆や自分でお好みのスープでもOK!!日持ちするのでストックしてあると便利。かつおダシのきいた国産キムチだったので何時もと違う味になりましたが、程よく辛味も加わりました。(秘密ジャンをほんの少し入れると味に深みが出るかも・・・)お野菜を沢山入れて卵に自然に熱が通るようにしながら頂くと味がマイルドになって、つるりしこしことした歯ごたえのしっかりとした麺と絡んで美味しくいただけます^^オットも、これ美味しい、いくらで買ったの?と珍しくお値段まで聞かれてしまいましたが、とても気に入ったようです。もっちもちのうどんでスープも美味しくて韓国うどん又食べたくなります。リピートです^^こちらは常温でもかなり長期間保存できますが!オットが気に入ったようなので直ぐに食べ終わってしまいそうです^^前回これでもか!って位沢山お野菜を入れて作ったら野菜の甘みで旨みも増して更に美味しくなったので今回もちょっとびっくりする位大量にお野菜入れて作りました^^麺は最初はゴムっぽい質感ですが3分ゆでるとものすごく透明感のあるもちもちとした噛み応えのあるつるつるの綺麗な麺に茹で上がります^^以前茹でた後!30分位放置したら麺がくっついて固まってしまったので出来るだけ食べる直前にゆでたほうが良いようです。噛み応えのある麺と牛の癖の無いダシの効いたスープがマッチして少し気温が低い夜に頂いたらとても美味しく感じました。スープは緩いペースト状で色が濃いので見た辛そうです@画像2枚目です@。具材を色々入れて工夫するといいです。たっぷりのお湯で茹でてもすぐに固まりやすいというかくっつきやすいので軽くお湯で周りのでんぷん質を洗い流したらその後はくっつかず!器によそるのも楽でした^^麺は日本のさぬきともぜんぜん違うものすごい腰の強い麺で!透明感があって綺麗です^^高齢の方やよく噛まないで食べる習慣がついている人(わたくしです^^;)にはちょっと飲み込む時大変そうですが!つるつるしこしことして!ほとんど伸びない麺です^^茹で上げてお湯ででんぷん質洗い流した麺に!野菜たっぷり入りのスープをかけて卵を落としてから頂いて見ました。こちらのユッケジャンうどんは麺もすごくつるつるとして美味しいのですが赤い辛そうに見えるスープにたーっぷり炒めたお野菜を入れると野菜の自然な旨み甘みが出て牛のダシの利いたスープの味がぐんとよくなる上、お野菜も沢山摂れて身体も温まります^^わたくしは、麺をゆでるのは一番最後で、先ずはほんの少しのごま油で豆板醤を軽く炒めてから、お野菜たっぷり入れて(28cmフライパン山盛り)かさを減らしてから雪平鍋に移して水とスープを加えています。麺は茹でる前は少なそうに見えますが!4分程度茹でると!もっちりつるつるとしたかなり歯ごたえのある透明感のある麺に茹で上がって!噛み応えがあるので見た目より満腹感もあります。junさんはレシピに専念しますが、声優として登場しますので、junさんファンの皆様応援して下さい。いつも参考にさせて戴いているcoco-fxyさんのレビューを参考に作ってみました。日持ちもするので、これから気温が例年並みに落ち着いてちょっと涼しい火にでもまた作って頂きます。ごま油で炒めるのをうっかりしていたので次はごま油も忘れず使用したいです。御品は麺4袋とスープ4袋がまとめてビニール袋に入って居て外側にごく簡単な説明があるだけなので!何度作っても茹で時間何分だっけなーとちょっと不安になります^-^;いつもどおりお野菜たっぷり少量のごま油!豆板醤で炒めてから水を入れて2段階でスープを加えてたっぷりお野菜で頂きました。お野菜は炒め物に使うようなお野菜なら何でも合うと思います^^今回は前に食べて水を入れて窓際放置して2回目収穫の豆苗!(画像1枚目下は買ってきてカットした後にパッケージにお水を入れて1週間程度放置した状態です。茹で時間は3分程度とありましたが!つい冷麺の癖で冷凍してしまったので1分長めに茹でました。リピートです。辛みの苦手な方は卵を混ぜることで!克服できると思います。以前とスープが少し変わって今回の物は粘度があまりないさらっとした物でしたが味は同じです。リピートです。お野菜はどんな形でも沢山摂る様に心がけているので!こちらは簡単に沢山お野菜が摂れて!噛み応えのある麺のお陰で見た目よりかなりおなか一杯になるのでまたリピートします。暑いときにお鍋とかは想像出来ませんが、これ、今位の暑さなら、暑いねーと言いながらも美味しく頂けます。今日はこれに使おうと思っていたモヤシがギボにお借りしている冷蔵庫の野菜室から消えていたので^^;、急ぎキムチを刻んで加えました。今回は舞茸を使ったので少しスープの色が黒っぽくなってしまいましたが味としては良いダシになって美味しかったです。余り辛さは感じないので!先に豆板醤と他に炒め物に使うようなお野菜たっぷり!二人分でフライパン山盛り位を炒めてかさを減らしてから水とスープを加えて煮込んで3分ゆでて周りのグルテンを洗い流した麺にかけて頂いています。もちもちした透明感のある麺は食べ応えがあって美味しいです。 寒い日にはお薦めの一品です。お好みでキムチを加えたり!最後に卵を落としたりしても美味しいと思います。メチャメチャ美味しかった!野菜や魚介類を入れて食べると最高ですね。リピートです。スープはワタシ的には辛さがチョッピリ物足りずですが…。甘辛で美味しいです!!具によって味が変わりますが…個人的には好きです(^-^)また利用したいです最近¥1280-に値上がりしていたので買い控えていましたが!送料込みで¥1000-だったので送料対策もかねて購入です^^業務用ということで!麺2パックとスープが簡易な袋に入っていて!作り方も小さなシールで貼ってあるだけなので!これを捨てたら茹で時間とか忘れそうです^^;以前何度か作って!スープの塩気が強く感じられたので!今回はjun&VANさまのレビューを参考にして!先にキャベツ!しめじ大株4分の3!たまねぎ!人参等中くらいのざるに山盛り!カットしたものを先にほんの少しのごま油で炒めてからお湯を入れて緩いペースト状のスープを入れてみました^^少し煮詰まったのかやはり味見したときは塩気がちょっと強いかな!と感じたので後からボトルウォーターを50cc強注いで少し放置したら!お野菜の甘みが加わって!牛の臭みのないダシの利いたおいしいスープになりました^^麺は茹で時間2〜3分とのこと!3分茹でました。わたくしは4分弱!長めに茹でて茹で上がった後流水で軽く周りのグルテンを洗い流して熱湯に通してからスープを加えています^^スープは見た目辛い赤味噌っぽく見えますが!唐辛子っぽい辛さは全く感じないです^^牛のダシ味の利いたスープですが!わたくしはそのままだと塩気が強く感じるので!今回も最初にほんの少しのごま油でキャベツ!もやし!しめじ!人参!玉ねぎ!舞茸!豆苗など!4人家族で使うのに丁度良い雪平鍋山盛りになる位のお野菜を炒めてかさを減らしてから!水を700cc入れて2段階でスープの素を入れて煮込んで仕上げました^^ 辛いのが好きな方は炒める時にほんの少し豆板醤などいれても良さそうです^^今回は最初にほんの少しの豆板醤も入れて炒めて!仕上げに生姜茶を小さじ1杯ほど隠し味に入れたらいつもよりメリハリのある味になりました^^10分程度弱めの中火で煮込むとお野菜もすごくかさが減ります^^つるつるしこしこした麺も美味しいですし!お野菜をたっぷり入れると栄養のバランスも取れて!味自体に野菜の甘さ旨みが加わってより美味しくなります^^何も入れない素韓国うどんにしてしまうとちょっと味が平坦というか!牛のダシ味と塩気が強く感じるだけですので!お野菜たーっぷり入れるのはお勧めです^^食べる前に少し一味唐辛子を振って!今回も夫婦2人ともスープ飲み干しました!玉子を入れてもマイルドで奥行きのある味になります^^美味しいです^^久々!3回目位のリピートです。お野菜から出た旨みが加わって美味しく頂けます。お野菜は沢山摂る様にしているのでいつもいためたお野菜をびっくりするほど沢山入れてスープで煮込んで頂いていますが、特に少し寒い日には身体も温まって、野菜のダシでスープがより美味しくなります^^スープは見た目からそうな赤っぽい緩いペーストですが見た目ほど唐辛子っぽい辛さは殆ど無いのでわたくしはいつもお野菜を炒めるときに少し豆板醤を加えています。辛く見えますがそのままですと唐辛子の辛さはそんなに感じないのでお好みでキムチを足したり!お野菜を炒めるときに豆板醤を入れて調節すればお好みの味になると思います。coco-fxyさんはjun&vanさんのレビューを参考にしたそうです。今3回目収穫できるか試してます^^)キャベツ、玉ねぎ、しめじ、もやし、人参、舞茸を入れました^^スープは辛そうな見た目の割りに唐辛子の辛さはあまり感じないので辛い物が好きな方は最初に豆板醤等を炒めてからお野菜も一緒に炒め合わせるといいと思います^^わたくしはスープは2段階で入れて、1回目1袋入れた時点で生姜茶を小さじ1杯隠し味に入れています^^ある程度お野菜に火が通っていれば20分程度弱火で煮込むだけでキャベツがとろとろになって甘みも増します^^麺は3分強ゆでて、軽く給湯器のお湯で流しながら菜ばしでぐるぐるかき混ぜるようにすると白い濁った水が出てグルテンが流れているのが判ります。ちょっと肌寒い日のお夕飯には特にぴったりです^^。お気に入り登録しているcoco-fxyさんの詳しいレビューがとても参考になりお野菜を別に炒めてうどんも茹でた後よくすすいで食べました。これをしておくと後で麺がくっついて固まることも無いのでわたくしは毎回軽く流水で洗ってから器に盛ってお野菜たっぷりのスープを掛けてオットの分には玉子を落としてお夕食にしています^^つるつるとした腰のある麺にお野菜たっぷりのスープが馴染んですごく美味しく頂けますし身体も温まります^^味もよくなりますが!お野菜がとにかく沢山摂れるので!お野菜一杯入れるのはお勧めです^^オットはかなり気に入っています^^VANです。うどんは好きでよく食べますが韓国うどん初めて食べました。辛さはないのでもう少し辛いといいかな。皆さんのレビューがとても参考になりありがとうございます(^^)たまたま送料無料だったのでお願いしましたが突然気温が下がって肌寒く感じるので良いタイミングでした。オーダーしたのは!5月終わり急に気温が上がる前だったのですが今日も6月初旬にしてはかなり暑い気候でしたが!暑くても美味しく頂けます。